Jika
selama ini anda hanya menggunakan minyak kelapa untuk tujuan melebat
rambut, kini anda mungkin berfikir dua kali untuk tujuan itu. Ini
kerana adalah lebih bermanfaat sekiranya anda menggunakan minyak
tersebut untuk masakan memandangkan kajian baru-baru ini mengatakan
bahawa minyak kelapa mampu melangsingkan badan.
Penggunaan minyak kelapa dikatakan boleh mengekang nafsu makan,
meningkatkan metabolisme dan menurunkan berat badan. Alasannya
adalah keran minyak kelapa dikatakan mempunyai rantaian kimia yang
lebih pendek (medium chain triglyceride atau MCT) berbanding dengan
rantaian kimia lemak haiwan dan minyak sayur (long chain
triglyceride atau LCT). Tubuh akan mengubahnya menjadi tenaga
seperti karbohidrat.
Semasa
mengambil minyak kelapaa sememangnya tubuh akan mendapat lemak
tetapi metabolisme yang meningkat akan mambakar kalori dan tidak
disimpan sebagai lemak. |